Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Сир Пармезан — це король усіх сирів. Історія свідчить, що цьому шедевру вже понад 800 років. Пармезан належить до твердих сирів. Його виробництво щорічно починається 1 квітня та закінчується 11 листопада. Після цього сир дозріває до 40 місяців. Для виробництва пармезану на рік потрібне молоко 270 тис. корів. Щоб отримати 1 кг сиру, необхідно 16 літрів молока. Пармезан має гострий насичений смак і глибокий аромат. Італійські матері дають скоринки пармезану своїм дітям уже не одне покоління.
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Італія |
Тип молока | Коров'яче |
Вага | 150 г |
Користувальницькі характеристики | |
Виробник | Parmigiano Reggiano |
- Ціна: 216 ₴